11月4日，公司组织召开了2013年1至10月份工作总结会议，会议由公司董事长、总经理张兆海主持，公司领导班子、各部室、直营店负责人及业务骨干参加了会议。
    会上，张总首先总结了公司1-10月份生产销售、经营管理情况，对企业发展状况，各个公司团队做了客观全面的分析和评价，为企业取得的成绩感到高兴满意，同时特别强调：我们的领导干部和广大员工能够团结一心、积极协作，为烧饼公司的不断前进做出了巨大贡献，没有每位员工的辛勤劳动就没有烧饼公司今天的发展。
    随后，张总分析了当前企业面临的社会形势，要求大家积极关注即将召开的十八届三中全会和后续出台的法律法规，面对不断宽松的经济社会环境和日益规范严格的管理法规，在管理上下功夫，从思想上转作风。今后要结合企业实际，以解决问题、优化工作为目的，经常性的开展思想作风大讨论活动，进一步拓宽企业发展空间，实现新的增长。
    今后一段时期，我们企业的发展既有困难又面临新机遇。要在困难中寻找机遇，在机遇中克服苦难，调思路找方法，使得产品质量、团队整体素质稳步前进。要继续加大基础设施建设投入力度，实现内部管理市场化运作，责任考核进一步细化、考核机制灵活运行，实现企业的创新发展。