近日，全省“老字号”品牌产品追溯体系项目系统培训在我公司举行。活动的目的旨在为了更好的推进山东重要产品追溯示范省建设，加快“老字号”品牌产品追溯体系项目安装步伐，帮助示范企业尽早熟练操作系统。来自全省“老字号”追溯示范企业的追溯项目负责人、追溯系统操作人员参加了培训。省老字号协会品牌产品追溯体系项目组的专家就追溯体系技术原理与应用场景、追溯设备及系统软件以及老字号追溯系统操作演示等，以周村烧饼为案例进行了深入讲解，并就与会人员提出的有关问题进行了解答。培训结束后，与会人员到周村烧饼博物馆和周村古商城进行了参观。