7月24日上午，由区食药局组织的观食安：“透明工厂”体验日在周村烧饼博物馆举行

。山东周村烧饼有限公司相关负责人分别就企业的食品生产工艺流程、质量管控、产品特点以及企业文化、“食安山东”品牌创建等情况进行了现场介绍，对相关食品安全知识进行了讲解。在座谈中，大家对周村烧饼近年的快速发展给予高度评价，对企业建立健全并严格落实的食品安全管控措施一致表示赞赏，对企业的品牌和文化建设所取得的成果给予充分的肯定，对周村烧饼创意园建设和企业今后的发展给予了更高的期望。区食药局领导和区人大代表、政协委员以及新闻媒体等30余人参与了活动。