随着新冠病毒疫情防控形势逐渐向好，山东周村烧饼有限公司积极响应政府号召，全面恢复正常生产。3月29日，公司就复工复产疫情防控、消防、安全生产进行了全员培训。

    公司高度重视此次培训，包括总厂烧饼车间、糕点车间、文昌湖分公司全体人员、济阳分公司部分人员在内共计80余人参加。公司安全工作主要负责人燕德强首先对当前新冠病毒疫情形势及发展趋势进行了分析，之后又分别从加强员工健康监测、做好工作场所防控、加强员工个人防护等几个方面进行了细致的讲解，要求大家提高认识、落实到位，真正做到疫情防控和安全生产两不误。

火灾事故是企业在生产经营过程中存在的最大消防隐患，公司聘请淄博居安消防的张教官从火灾事故发生的原因、火灾发生后现场如何妥善处置、常用灭火器材的分类及使用方法、火灾现场的逃生方法及注意事项等方面进行了详细讲解，期间还穿插了家庭防火、灭火的小常识，张教官理论知识与现实案例相结合，生动形象，通俗易懂，进一步充实了大家的消防安全知识。

随后进行了火灾现场逃生模拟演练及灭火器使用现场演练，大家在张教官的指导下认真、圆满地完成了演练任务，实战演练的形式使大家亲身参与、印象更加深刻，收到了很好的效果。

安全是一个企业的头等大事，公司历来都高度重视安全生产工作。此次培训，安全专家赵勇就如何克服节后综合症、避免生产中的不安全行为、做好安全生产的防护措施等方面进行了培训。指导员工克服麻痹思想、提高安全生产意识，遵守公司安全制度，严格执行操作规程，做好隐患排查、治理，杜绝各类安全事故的发生。

对疫情防控、消防、安全生产进行培训，即是上级要求，也是企业生产经营所需。此次培训，全员参与，公司重视，员工认真对待，达到了预期目的。通过培训，使广大员工进一步提高了疫情防控、消防、安全意识，更加明确做好日常消防、安全工作的重要性，为公司下一步安全、有序开展生产经营各项工作夯实了基础。